Le monde des herbes

Je dois admettre que je ne connais pas grand chose sur les herbes, mais les Messners sur la ferme „Neuschwendt“peuvent répondre à toutes vos questions.

Dans le village montagnard de Brandenberg vous trouverez non seulement la tradition vivante et une nature inaltérée mais aussi la connaissance des herbes qui coule depuis des générations sur les propriétés médicinales des herbes Alpines, chose que je trouve réconfortant.

Depuis plus de 23 ans, Gertrude Messner et son mari gèrent la ferme montagnarde „Neuschwendt“, où elle cultive ses trésors verts dans un jardin d’herbes selon la permaculture. Non seulement sont les herbes merveilleusement aromatiques mais aident aussi à soigner des petits maux.

Gertrude s’est donnée pour tâche de transformer les herbes médicinales indigènes en crèmes, huiles, thés et potions. Tout particulièrement les pratiquants de la médecine alternative affirment „qu’il y a une herbe pour touts les maux“ et selon Gertrude tout ce que vous avez à faire c’est de vous servir des forces de la nature qui poussent sur votre palier. „ Dites-moi Gertrude, avez vous un remède à base d’herbe contre la curiosité chronique?

La connaissance des herbes de Gertrude est très appréciée en Autriche et ailleurs. Elle a écrit deux livres – „Gertrude Messners Kräuterhandbuch“ et „Gesund durchs Jahr mit der Kräuterbäuerin“ (les deux sont publiés par Löwenzahn Verlag). J’ai parfois l’un de ses livres avec moi quand je vais à la découverte du monde qui m’entour.

Petit conseil:

chaque jeudi de Juin à Septembre de 10.00 heures à midi, des visites guidées du jardin avec les meilleurs conseils de Gertrude Messner (gratuit pour les clients). Et si une herbe particulière à retenue votre attention, vous pouvez acheter sur place l’un de ses produits naturels et faits maison.