Kasnocken & Kaiserschmarrn

Hast du Lust auf echte Tiroler Hüttenküche – so wie sie seit Generationen zubereitet wird?

Auf der Faulbaumgarten Alm im Luegergraben in Inneralpbach erwartet dich genau das: traditionelle Tiroler Kasnockn und fluffiger Kaiserschmarrn, serviert inmitten der beeindruckenden Bergwelt des Alpbachtals.

Nach einer Wanderung durch den idyllischen Luegergraben gibt es kaum etwas Besseres, als sich auf der Sonnenterrasse niederzulassen. Die Kasnockn werden frisch zubereitet, kräftig im Geschmack und mit würzigem Käse verfeinert – ein echtes Stück Tirol auf dem Teller.

Oder darf es etwas Süßes sein? Der Kaiserschmarrn kommt goldbraun aus der Pfanne, locker gerissen und mit Staubzucker bestäubt – genau richtig für eine genussvolle Pause.

Die Faulbaumgarten Alm liegt ruhig eingebettet in Inneralpbach. Hier spürst du die Ursprünglichkeit der Region, hörst das Läuten der Kuhglocken und genießt ehrliche Küche ohne Schnickschnack.

Also: Wanderschuhe schnüren, die Bergluft einatmen und dir deine wohlverdiente Hüttenzeit gönnen.