Zottahof

Die urige Jausenstation Zottahof oberhalb von Alpbach ist weitum für ihren einzigartigen Kaiserschmarren bekannt.

Das Rezept ist seit Generationen "top secret". Der Kaiserschmarren wird nicht wie üblich in Stücken, sondern als flaumig- leckeres "Riesenomelette" serviert. Dazu werden Preiselbeeren gereicht. Man muss es einfach selber probieren! 
Eine weitere Besonderheit des Hauses ist die Löffelmilch. Auch dieses Rezept ist „top secret“.

Vom Hof aus hat man einen traumhaften Ausblick auf die Berge und das Alpbachtal.