Seguite le istruzioni ed assaggiate lo squisito strudel di mele a casa Vostra! Il signore che vedete sulle foto è Reinhard Hacker, mastro pasticcere della famosissima pasticceria "Hacker" nella zona pedonale di Rattenberg, la città più piccola d'Austria. La pasticceria non è solo famosa per lo strudel più buono di tutta la regione ma anche per la grande varietà di torte gustosissime, biscotti ed il gelato artigianale.
Ingredienti per l'impasto: Consiglio: Pesate anche i liquidi perchè nella ricetta sono indicati in grammi e non in ml!
Ingredienti per il ripieno:
Wir wünschen gutes Gelingen und freuen uns natürlich auch über einen Besuch bei uns im Alpbachtal Seenland. Die Stadt Rattenberg ist so und so immer einen Besuch wert und lässt sich dann mit einem Besuch im Café-Konditorei-Hacker perfekt verbinden: