Rezepte, Einkehrtipps und ausgezeichnete Produkte
GENUSSREGION ALPBACHTAL
Die idyllische Landschaft im Alpbachtal und ihre vielen Möglichkeiten in freier Natur machen Appetit auf die Tiroler Küche, die hier noch „ganz die alte“ ist, aber voll neuer Inspirationen schmeckt.
Kulinarische Highlights der Region
Von deftiger Hausmannskost in Almhütten, Tiroler Schmankerln in Gasthäusern bis zu internationalen Spezialitäten im Haubenrestaurant wird hier genussvoll aufgetischt. Ein „Selbstgebrannter“ darf da zum Abschluss nicht fehlen. Auf der Zunge zergeht trotz ihres Namens die „Brandenberger Prügeltorte“. Und in Brixlegg findet jedes Monat der bekannte Bauernmarkt statt mit Produkten wie dem "Alpbachtaler Heumilchkäse". Eine erfrischende Rast nach einem langen Tag in den Bergen bei der Brauerei von Jos in Inneralpbach darf nie fehlen!
