I numerosi premi ricevuti dai contadini ed il sigillo di qualità austriaco per il latte sono solo una prova dell'ottima qualità della materia prima. Grazie al formaggio al latte di fieno “Heumilchkäse” l’Agrarmarkt Austria ha conferito il titolo di “GenussRegion” (regione gastronomica) alla nostra zona.
Il caseificio di Reith i.A. offre una grande varietà di formaggi per tutti i gusti come ad esempio il famoso e leggero "Alpbachtaler Bierkäse" (formaggio di birra) oppure il formaggio intenso "Alpbachtaler Kellergold".
Venite ad assaggiare la bontà del latte di fieno, trasformato in formaggi squisiti!